奶油加工方法有多种,常见的有:打发奶油、()、直接使用和加热加油等。
来源: 西式面点师理论(初级)题库 职业资格
奶油加工方法有多种,常见的有:打发奶油、()、直接使用和加热加油等。
A、 A、泡打奶油
B、 B、熬制奶油
C、 C、煎制奶油
D、 D、切割奶油
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