【单选题】 老五甑法工艺操作中,窖内各甑发酵材料的安排顺序可因地制宜,根据各厂的实际情况和季节安排窖内各甑。一般冬季把【】放在窖底。(技能鉴定,其他技能,白酒酿造工查题)

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【单选题】 老五甑法工艺操作中,窖内各甑发酵材料的安排顺序可因地制宜,根据各厂的实际情况和季节安排窖内各甑。一般冬季把【】放在窖底。

A大楂

B二楂

C回糟

D小楂

答案解析