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【单选题】 白酒在储存中的生锈变色,添加适量【】可很好的除锈脱色。(技能鉴定,其他技能,白酒酿造工题库)
来源:
白酒酿造工
技能鉴定
其他技能
【单选题】 白酒在储存中的生锈变色,添加适量【】可很好的除锈脱色。
A
明胶
B
海藻酸钠
C
植酸
答案解析
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【单选题】 老五甑法工艺操作中,窖内各甑发酵材料的安排顺序可因地制宜,根据各厂的实际情况和季节安排窖内各甑。一般冬季把【】放在窖底。(技能鉴定,其他技能,白酒酿造工查题)
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