288.叉勺分菜法是借助分菜工具叉和勺，一般还借助托盘，左手托菜盘（菜盘下垫口布），右手拿分菜用的叉勺，从(　　)开始，按顺时针方向绕台进行。 [单选题] *

来源： 餐厅服务员试题库   

288.叉勺分菜法是借助分菜工具叉和勺，一般还借助托盘，左手托菜盘（菜盘下垫口布），右手拿分菜用的叉勺，从(　　)开始，按顺时针方向绕台进行。 [单选题] *

A、主人右侧

B、主宾左侧

C、主宾右侧

D、主人左侧

答案解析

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