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蔬菜和水果是人体获取()
来源:
中级面点工题库
职业资格
蔬菜和水果是人体获取()
A、 A、蛋白质
B、 B、水
C、 C、糖类
D、 D、维生素
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答案解析
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已知售价为90元,成本为50元,毛利率是()。
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在原材料消耗的核算中发现实际用量值小于标准值,这称为()。
已知售价为90元,成本为50元,毛利率是()。
能够形成面筋的蛋白质除麦胶蛋白外,还有()。
药膳既有所宜,也有所忌,按病理而定。肺病忌()。
脾胃虚寒、易感风寒、胃肠消化功能不良者应忌()。
用压榨鲜酵母发酵面坯时,酵母液应()
调制面团时用油量越多,则面筋的生成量(),而面团也越()。
静感强的构图方式是()
()是一种不合理的膳食搭配,会影响人体对铁的吸收。
直接安全技术的主要措施是()
下列用电保护的基本措施中不正确的是()
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