来源: 中级面点工题库 职业资格
用压榨鲜酵母发酵面坯时,酵母液应()
A、 A、用热水化开
B、 B、提前预制
C、 C、隔夜再用
D、 D、随制随用本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!