易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是()。

来源: 职业资格    中级中式烹调师题库   

易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是()。

A、 A、豆豉;

B、 B、奶油蛋糕;

C、 C、剩饭;

D、 D、凉糕

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答案解析