来源： 职业资格 中级面点工题库
烘烤坯体厚实、色泽深黄、外焦里嫩的面点，应选用（）以上的炉温。
A、 A.180℃
B、 B.200℃
C、 C.220℃
D、 D.240℃本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!