Toggle navigation
查题无忧
法律法规类
建筑工程类
医学卫生类
知识竞赛类
财经会计类
招聘考试类
计算机类
成人教育类
资格证书类
题目
立即检索
揉面的主要动作有()
来源:
中级面点工题库
职业资格
揉面的主要动作有()
A、 A、调和法
B、 B、揉制法
C、 C、挤注法
D、 D、搅和法
本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!
答案解析
查看答案
上一篇:
蒸马蹄糕的火候是()。
下一篇:
蒸锅里的水一般以满为宜()
蒸马蹄糕的火候是()。
炸咸水角适宜用的油温应是()。
咸水角馅的起率约是()。
琼脂是由中浸出,并经干燥制得()
伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉、牛肉、鸡肉等,视()为佳肴。
食物中营养素损失的原因有( )
沙门氏菌属引起的食物中毒属于食物中毒()
不同的呈味物质,味神经感觉的速度也不同,其中感觉最快的是()。
点心装饰中对称中心为一直线的称之为对称()
下列品种中使用了滚粘型方法的是()
×
查看答案