129、面点主坯的辅助原料，是指既可以改善主坯（），又可以辅助主坯成型的原料。 [单选题] *

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129、面点主坯的辅助原料，是指既可以改善主坯（），又可以辅助主坯成型的原料。 [单选题] *

A.软硬度

B.色泽

C.口味

D.性质

答案解析

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