171. 酿酒原料中含大量支链淀粉的有（）。 *

来源：贵州省酿酒工业协会题库（2022）

171. 酿酒原料中含大量支链淀粉的有（）。 *

A、梗高粱

B、糯高粱

C、大米

D、糯米

E、玉米

F、小麦

答案解析

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