【多选题】以下属于陶坛存酒优点的有【】（技能鉴定,其他技能,白酒酿造工真题）

来源：白酒酿造工其他技能技能鉴定

【多选题】以下属于陶坛存酒优点的有【】

A陶坛容器透气性好，保温效果好

B陶坛本身含有众多微量元素能促进酒分子结合作用

C氧化、酯化反应快

D能促进酒体老熟速度，使酒口味醇和

答案解析

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