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【单选题】 啤酒中的酒花香气主要来源于酒花中的【】。(技能鉴定,其他技能,品酒师真题)
来源:
技能鉴定
品酒师
其他技能
【单选题】 啤酒中的酒花香气主要来源于酒花中的【】。
A
酒花精油
B
多酚
C
Q一酸
D
B一酸
答案解析
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【填空题】 啤酒品评时的干扰包括环境干扰及【】。(技能鉴定,其他技能,品酒师真题)
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