【简答题】 绿麦芽干燥焙焦过程中生成类黑素【重要风味物质】，影响生成类黑素的因素有哪些？（技能鉴定,其他技能,品酒师习题）

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【简答题】 绿麦芽干燥焙焦过程中生成类黑素【重要风味物质】，影响生成类黑素的因素有哪些？

答案解析

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