来源: 职业资格 中级面点工题库
在厨房范围内,点心成本是指构成点心的之和()
A、 A、各项耗费
B、 B、原材料耗费
C、 C、燃料耗费
D、 D、水、电、燃料的耗费本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!