()是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。
来源: 西式面点师理论(初级)题库 职业资格
()是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。
A、 A、木司
B、 B、冷苏夫力
C、 C、巴菲
D、 D、果冻
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()是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。
A、 A、木司
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