Toggle navigation
查题无忧
法律法规类
建筑工程类
医学卫生类
知识竞赛类
财经会计类
招聘考试类
计算机类
成人教育类
资格证书类
题目
立即检索
如果某面点的成本率40%,那么成本毛利率和销售毛利率分别应为()
来源:
职业资格
中级面点工题库
如果某面点的成本率40%,那么成本毛利率和销售毛利率分别应为()
本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!
答案解析
查看答案
上一篇:
厨房、原料仓库的物品摆放“五间距”中的顶距,要求货物存放高度与顶棚距离应大于()厘米的间隙,以便通风。
下一篇:
药膳既有所宜,也有所忌,按病理而定。心肾病忌()。
厨房、原料仓库的物品摆放“五间距”中的顶距,要求货物存放高度与顶棚距离应大于()厘米的间隙,以便通风。
在色彩的具体联想中,看到白色可使我们想到()
岭南酥皮的油酥心所用的油是()。
()是采用先进萃取工艺,提取嫩竹叶内丰富的活性营养成分,辅以优质米类科学处理复合而成。
筵席面点有哪些上席程序( )
在下列加工工艺中属于控制加色的是()。
借鉴西式面点制作技术、吸收北方面点技术而自成一格的是指()。
红面捞芡适用的品种是()。
在古代历史文献中,以食疗为重点,兼及许多少数民族烹饪技艺的名著是()。
滋补性食物可分为温热性、寒凉性、平性三类。在下列动物性原料中,属于寒凉性食物的是()。
×
查看答案