191、菜肴的颜色能引发人对滋味的联想，如白色给人软嫩、清淡、本味突出的感觉。 [单选题] *

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191、菜肴的颜色能引发人对滋味的联想，如白色给人软嫩、清淡、本味突出的感觉。 [单选题] *

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答案解析

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