加工后原料单位成本等于加工前原料单价与（）的比。

来源： 西式面点师理论(初级)题库    职业资格   

加工后原料单位成本等于加工前原料单价与（）的比。

A、 A、毛利率

B、 B、成本率

C、 C、出材率

D、 D、损耗率

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答案解析

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