175. 烧曲现象的预防措施是（）。 *

来源： 贵州省酿酒工业协会题库（2022）   

175. 烧曲现象的预防措施是（）。 *

A、调整原料配比

B、曲料装箱要疏松致

C、压紧四周板条

D、降低品温

E、控制曲室潮度

答案解析

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