180. 进行乳酸发酵的主要微生物是（）。 *

来源： 贵州省酿酒工业协会题库（2022）   

180. 进行乳酸发酵的主要微生物是（）。 *

A、霉菌

B、细菌

C、酵母菌

D、乳酸菌

答案解析

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