烹调中使用的淀粉有()。

来源: 中级中式烹调师题库    职业资格   

烹调中使用的淀粉有()。

A、 A、黄豆淀粉

B、 B、绿豆淀粉

C、 C、青豆淀粉

D、 D、芸豆淀粉

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答案解析