333. 新酒中乙醛含量较高,随着贮存挥发而减少,成品酒中乙缩醛基本上占醛总含量的 50%。 [判断题] *

来源: 贵州省酿酒工业协会题库(2022)   

333. 新酒中乙醛含量较高,随着贮存挥发而减少,成品酒中乙缩醛基本上占醛总含量的 50%。 [判断题] *

答案解析