320. 糠醛是原料皮壳和稻壳中的多聚戊糖在蒸煮过程中受热分解或在发酵过程中由微生物发酵形成的。 [判断题] *

来源： 贵州省酿酒工业协会题库（2022）   

320. 糠醛是原料皮壳和稻壳中的多聚戊糖在蒸煮过程中受热分解或在发酵过程中由微生物发酵形成的。 [判断题] *

对

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答案解析

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