来源: 职业资格 中级面点工题库
在两种相同味感的呈味物质共同使用时,其味感陡增的现象叫做()。
A、 A、对比现象
B、 B、消杀现象
C、 C、转换现象
D、 D、相乘作用本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!