春卷的制皮方法主要用(    )

来源: 职业资格    中级面点工题库   

春卷的制皮方法主要用(    )

A、滚沾制皮

B、旋转扞制

C、平展扞制

D、热摊制

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析