258. 老窖泥中的已酸菌明显多于新窖,并随窖池上、中、下层顺序而递增。 [判断题] *

来源: 贵州省酿酒工业协会题库(2022)   

258. 老窖泥中的已酸菌明显多于新窖,并随窖池上、中、下层顺序而递增。 [判断题] *

答案解析