家畜的肌肉组织在肉体中约占()。

来源: 职业资格    中级中式烹调师题库   

家畜的肌肉组织在肉体中约占()。

A、 A、20%~30%

B、 B、30%~40%

C、 C、50%~60%

D、 D、70%~80%

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答案解析