125.以下哪种烹饪原料属于高等动物性原料(　　)。 [单选题] *

来源： 餐厅服务员试题库   

125.以下哪种烹饪原料属于高等动物性原料(　　)。 [单选题] *

A、软体动物

B、节肢动物

C、两栖爬行动物

D、环节动物

答案解析

上一篇: 112.(　　)做礼拜为"主日礼拜"，因为据《圣经·新约》中记载，耶稣在这天复活。另有少数教派是规定星期六（安息日）为礼拜，这天称为"安息日礼拜"。 [单选题] *
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