来源： 中级面点工题库 职业资格
胭脂红溶于水呈（），遇碱变（）。
A、 A.褐色、红色
B、 B.红色、紫色
C、 C.红色、褐色
D、 D.紫色、红色本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!