重要宴会的甜点盘,一般都在直径25厘米左右,多为西式()或欧式花圆盘。
来源: 西式面点师理论(初级)题库 职业资格
重要宴会的甜点盘,一般都在直径25厘米左右,多为西式()或欧式花圆盘。
A、 A、圆形银盘
B、 B、白瓷圆盘
C、 C、大镜盘
D、 D、方形瓷盘
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答案解析
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来源: 西式面点师理论(初级)题库 职业资格
重要宴会的甜点盘,一般都在直径25厘米左右,多为西式()或欧式花圆盘。
A、 A、圆形银盘
B、 B、白瓷圆盘
C、 C、大镜盘
D、 D、方形瓷盘
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