来源： 中级中式烹调师题库 职业资格
在烟熏食品过程中能够形成芳香气味的主要物质是（）
A、 A、尼古丁
B、 B、胺
C、 C、氯丙醇
D、 D、苯环芳烃本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!