醋不具备的作用是（）。

来源：西式面点师理论(初级)题库职业资格

醋不具备的作用是（）。

A、 A、抑菌杀菌、防治流感

B、 B、生成“视紫质”，预防干眼病

C、 C、去腥除异味、开胃建脾

D、 D、软化血管、降低血压

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答案解析

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