来源： 职业资格 中级中式烹调师题库
福建菜的特点，以擅制山珍海味著称，尤以巧烹（）佳肴见长。
A、 A、海鱼
B、 B、山珍
C、 C、海鲜
D、 D、珍禽本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!