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62.单选题:库房产品不可加高码放() [单选题] *
来源:
保管员
62.单选题:库房产品不可加高码放() [单选题] *
A.对
B.错
答案解析
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49.多选题:区域配送中心库房周围无显著污染源,如存在()等,难以避开时,应采取有效措施进行防护; *
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45.多选题:作业区具有充足的自然照明或人工照明,照明度满足()的正常需求 *
49.多选题:区域配送中心库房周围无显著污染源,如存在()等,难以避开时,应采取有效措施进行防护; *
63.单选题:仓储使用的托盘、周转工具、作业用具必须定区、定位、整齐放置,保持平滑整洁,不得存在损害产品的部件(如毛刺、铁钉等),确保产品不受损伤或被污染,库房严禁使用木制托盘() [单选题] *
56.单选题:区域配送中心产品整理区顶棚可以防止虫蝇侵入,地面进行无尘化处理() [单选题] *
23.单选题:区域配送中心反追溯:随机抽取满足数量要求的经销商库内产品,验证区域配送中心追溯查证情况,区域配送中心查证结果需锁定≤()家经销商,并填写《物流环节追溯查证表》 [单选题] *
33.多选题:以下说法正确的包含() *
24.单选题:区域配送中心反追溯:随机抽取经销商库内产品3批(),验证区域配送中心追溯查证情况 [单选题] *
86.冷菜“盐水鸭”的烹调方法是( )。 [单选题] *
97.工艺冷盘的制作过程中食品雕刻工具应采用优质( )制品。 [单选题] *
83.划分面粉高低等级主要依据是加工精度、色泽和( )。 [单选题] *
87.使用“白煮”法制作的冷菜是( )。 [单选题] *
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