n-3系列脂肪酸是()分类。

来源: 职业资格    中级中式烹调师题库   

n-3系列脂肪酸是()分类。

A、 A、按脂肪酸碳链长度

B、 B、按脂肪酸饱和和程度

C、 C、按脂肪酸的空间结构

D、 D、按第一个双键的位置

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答案解析