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84.对食物中毒责任人的行政处罚部门是( )。 [单选题] *
来源:
餐厅服务员试题库
84.对食物中毒责任人的行政处罚部门是( )。 [单选题] *
A、公安部门
B、法院
C、检察院
D、政府行政卫生主管部门
答案解析
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80.( )是穆斯林在做礼拜之前举行的一种宗教仪式。它包括沐浴、净衣、洁处等,目的是让自己和礼拜的处所都洁净无污。 [单选题] *
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75.托盘斟酒时,应该掌握好托盘的( )。 [单选题] *
80.( )是穆斯林在做礼拜之前举行的一种宗教仪式。它包括沐浴、净衣、洁处等,目的是让自己和礼拜的处所都洁净无污。 [单选题] *
64.关于餐厅空间环境卫生的要求,以下不正确的有( )。 [单选题] *
71.( )的顾客在点菜时,偏好一种小吃,喜好于某一饭菜的风味,或信奉某一餐厅,某一厨师的声誉。 [单选题] *
83.对服务语言技巧描述不正确的是( )。 [单选题] *
77.仪表美通过人的访谈举止、待人接物以及社交能力展现出来,对仪表美的要求不正确的是( )。 [单选题] *
61.不符合男性顾客的消费心理特点有( )。 [单选题] *
60.顾客的消费是围绕着不同的( )来进行的。 [单选题] *
67.按台布的质地分,可分为( )等。 [单选题] *
72.传菜的工作流程为:( )。 [单选题] *
74.徒手斟酒时,左手( ),右手持酒瓶中下部进行斟倒。 [单选题] *
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