来源： 中级中式烹调师题库 职业资格
蛋是重要的烹饪原料，制作高档菜肴常选用（）。
A、 A、鸭蛋
B、 B、鸽蛋
C、 C、松花蛋
D、 D、咸蛋本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!