115 . 酵母菌的活动能力最强、繁殖最快的温度为0~30℃。 [单选题] *

来源： 中式面点制作   

115 . 酵母菌的活动能力最强、繁殖最快的温度为0~30℃。 [单选题] *

答案：错误

答案解析

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