405. 踩曲比赛出现“毛边”现象,当曲坯底部毛边横长度≤1cm,但竖长度>1cm 时,不扣分。 [判断题] *

来源: 贵州省酿酒工业协会题库(2022)   

405. 踩曲比赛出现“毛边”现象,当曲坯底部毛边横长度≤1cm,但竖长度>1cm 时,不扣分。 [判断题] *

答案解析