395. 上甑前需检查地锅、酒甑、冷凝器及供水、供汽情况，为节约能源，地锅水应尽可能少，通常要求水位在盘肠以下。 [判断题] *

来源： 贵州省酿酒工业协会题库（2022）   

395. 上甑前需检查地锅、酒甑、冷凝器及供水、供汽情况，为节约能源，地锅水应尽可能少，通常要求水位在盘肠以下。 [判断题] *

对

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答案解析

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