239. 白酒中酸含量不当,可能导致()。 *

来源: 贵州省酿酒工业协会题库(2022)   

239. 白酒中酸含量不当,可能导致()。 *

A、抑制“放香性”

B、味道粗糙

C、略显苦味

D、甜味

E、抑制酒精苦味

答案解析