叶绿素酶活性最强的环境温度是()。

来源: 职业资格    中级中式烹调师题库   

叶绿素酶活性最强的环境温度是()。

A、 A、10~20%

B、 B、20~40%

C、 C、40~60%

D、 D、80~100%

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答案解析