一般先求出菜点的总成本,然后再计算单位平均成本的方法适合于()生产。
来源: 西式面点师理论(初级)题库 职业资格
一般先求出菜点的总成本,然后再计算单位平均成本的方法适合于()生产。
A、 A、批量
B、 B、单件
C、 C、烹调
D、 D、面点
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