一般先求出菜点的总成本,然后再计算单位平均成本的方法适合于()生产。

来源: 西式面点师理论(初级)题库    职业资格   

一般先求出菜点的总成本,然后再计算单位平均成本的方法适合于()生产。

A、 A、批量

B、 B、单件

C、 C、烹调

D、 D、面点

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答案解析