果冻大多是（）成型的。

来源：职业资格西式面点师理论(初级)题库

果冻大多是（）成型的。

A、 A、通过挤花袋挤制而成

B、 B、通过刻压

C、 C、借助刀具

D、 D、借助模具

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答案解析

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