大型展览会甜点装盘时，（）应和使用的餐具和谐。

来源：职业资格西式面点师理论(初级)题库

大型展览会甜点装盘时，（）应和使用的餐具和谐。

A、 A、甜点和种类和形状

B、 B、甜点的种类和色泽

C、 C、甜点的风格和特点

D、 D、甜点的形状和色泽

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!

答案解析

上一篇: 果冻大多是（）成型的。

下一篇: 食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量（）合成物质或天然物质。