【单选题】 进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后【】个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于【】年。其他各项记录保存期限宜为【】年。(技能鉴定,其他技能,餐饮服务食品安全操作规范查题)
来源: 餐饮服务食品安全操作规范 其他技能 技能鉴定
【单选题】 进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后【】个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于【】年。其他各项记录保存期限宜为【】年。
A3;1;1
B3;2;1
C6;2;1
D6;2;2
来源: 餐饮服务食品安全操作规范 其他技能 技能鉴定
【单选题】 进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后【】个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于【】年。其他各项记录保存期限宜为【】年。
A3;1;1
B3;2;1
C6;2;1
D6;2;2