【单选题】啤酒花的新鲜度通常用“贮藏指数”【HSI】进行判别，HIS=0.5表示【】。（技能鉴定,其他技能,酿酒师试题）

来源：技能鉴定其他技能酿酒师

【单选题】啤酒花的新鲜度通常用“贮藏指数”【HSI】进行判别，HIS=0.5表示【】。

A酒花的老化程度极轻微

B酒花成熟、老化正常

C酒花的老化程度较严重

D酒花老化极严重

答案解析

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