加工甜馅大部分原料在剁碎之前要经过()等过程。

来源: 职业资格    中级面点工题库   

加工甜馅大部分原料在剁碎之前要经过()等过程。

A、 A、粉碎、油炸、炒熟

B、 B、水泡、油炸、炒熟

C、 C、粉碎、油炸、烤熟

D、 D、水泡、烤熟、油炸

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答案解析