下列熟制方法中易于造成的成熟方法是（）

来源： 职业资格    中级面点工题库   

下列熟制方法中易于造成的成熟方法是（）

A、 A、蒸

B、 B、煮

C、 C、烙

D、 D、煎

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答案解析

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